商家应该按照当地相关法律、法规及质量标准，将过期食品分类后进行处理；送至回收站以便进行回收和利用；尽可能及时回收酿造或肥…

商家应该按照当地相关法律、法规及质量标准，将过期食品分类后进行处理；送至回收站以便进行回收和利用；尽可能及时回收酿造或肥料；处理成再生物质能源、化学燃料等；或将它们运输至专门处理危险废弃物的场所；以上这些处理措施任选其一依据当地实际情况灵活安排。